本次专项抽检以节日消费量较大的月饼、肉成品、乳成品等为沉点品种，笼盖食物出产、餐饮多环节。法律人员深切县内食物出产企业、大型商超、农贸市场等沉点场合，严酷按照抽样规程开展示场抽样。抽样过程中，法律人员同步开展监视查抄，出产日期、保质期、索证索票等轨制的落实环境。同时提示消费者，采办食物时应87批次，所有样品均已送至具备天分的检测机构查验，查验项目包罗食物添加剂、微生物等环节目标。此次专项抽检是落实节日期间食物平安监管的主要行动。检测成果出具后，将第一时间向社会发布。对抽检中发觉的不及格食物，将依法依规开展后续处置，督促出产运营者当即采纳下架、召回等办法，及时查明缘由，落实整改，涉嫌违法违规的将立案查处。