本报讯（记者白雪妍）2月2日，传递上年食物平安监视抽检总体环境。2015年，样品及格率为96。8%，比2014年升高2。1%，正在抽检的25类食物（包罗保健食物和食物添加剂）中，粮、油、肉、蛋、乳等大日常消费品及格率均接近或高于平均程度，样品及格率升高的食物品种有19类。抽检发觉一些品种、场合和单元问题较凸起。